至于红薯玉米土豆这些，这个朝代还没有。等他确定过都指挥使的人品后，再考虑要不要拿出来。

一天的时间足够云清熟悉自己的工作，那些资料上的田产数量也在他的脑子里了。

考虑到都指挥使是军人出身，云清就没想过用文人那套磨磨唧唧的格式，直接上表格不是更直观？

一天下来，云清已经整理好一个县的田产数量，只是还要实地考察过，才能最终确定数目。

想到今天还要请李铁牛吃饭，云清也没有加班，下值后直接去了巡防营。

“铁牛，外面有位文人找你！”

李铁牛刚刚巡逻回来，就听见有人叫他。

“谁啊？文人？”李铁牛纳闷的问道，他以为云清说请他喝酒就是客气而已，压根没放在心上。

而且如今这年景，酒的价格高不说，还数量稀少，就是指挥使大人也舍不得放开喝，那可是用粮食酿造的，吃都不够，哪里还舍得用来酿酒。

所以，见到云清的那一刻，他还有些愣怔。

“李大哥，我来请你去家里喝酒的，可是下值了吗？”云清拱手问道。

“哎呦，老弟啊，你说你也真是客气，咱就是多说了两句话而已，哪用得着真请啊。”

李铁牛嘴上客气着，但笑意早就爬到脸上了。

他都好几个月没喝过酒了，上次喝酒还是指挥使大人决定自立的时候呢，给他们这些亲卫每人赏了一大碗。

现在想想那滋味，就忍不住流口水。

“李大哥咱可是当真的，若不是李大哥举荐，老弟也没这么顺利，这酒还是我从家乡带来的呢，最艰难的时候都没想过喝掉。

但见到大哥的时候，我就知道，这酒啊，到了该喝的时候了，走走走，家里都准备好了。”

云清说着就拉上李铁牛往家走去。

李铁牛哪里还用的着他拉，顺着云清的力道，大步流星的往外走去，还回头跟刚才叫他的人说：“今晚老子回家住，你们几个警醒着些！”

两人说说笑笑的回到小院，赵嬷嬷已经做好饭菜，云福正在帮着摆凳子。

现在已经是初秋，晚上还有些冷，赵嬷嬷做的是小鸡炖蘑菇，鸡是野鸡，蘑菇就是在山里现采的蘑菇。

这是今天赵嬷嬷带着云福去山里现打的，作为机器人，这点能力还不是手到擒来？

“哎呦呦，真是太丰盛了。”李铁牛咽了咽口水，别看他是亲卫，同样是吃糠咽菜的，能吃饱就不错了，还想吃肉？那怎么可能呢？

“年景不好，怠慢李大哥了。”云清说道。

“别说那话，这时节能吃上一口肉，都算过年了，往年我们在军营时，也只有大战来临时，才能吃上一口肉。

唉，云州这地方本就穷，再加上今年又是大旱，那些文官老爷们倒是大鱼大肉的，像我们这些人，就是指挥使大人也只是偶尔打打牙祭。”

从李铁牛的话里，云清听出他的无奈，也是，任何一个王朝末年，无不是大灾大难，民不聊生，但凡有一点活路，也不会冒着诛九族的风险造反。

那都是被逼得没有活路了，才会挺而走险。

“会好的，只要熬过这两年，云州肯定会富庶起来。”云清拿出一个酒葫芦，一边倒酒一边安慰着。

“哈哈哈，这话我爱听，我就是云州人，从小在这里长大，哪怕它再穷，我也没想过离开。

被指挥使大人选为亲卫后，咱也是跟着去过京城的，那些人看咱的眼神，都带着嫌弃。

还是云州好，这里没人瞧不起咱们，还会敬着咱们，说咱们是大英雄。”

李铁牛爽朗的笑道。

“是极是极，没有将士拼命厮杀，哪里有咱们安定的活着，将士们才是最应该被尊敬的人，这第一杯，咱敬李大哥你。”

“哈哈哈，我就喜欢你这性子，没有读书人的高傲，对咱的脾气！”

李铁牛哈哈大笑，端起酒杯，浅浅的抿了一口，不是他不喜欢大碗喝酒，实在是酒太珍贵，要细细的品味才行。

“咳咳咳，老弟啊，你这酒可真烈，咱还是第一次喝这么烈的酒呢，够味儿！这才是爷们该喝的酒。”

李铁牛被酒呛了一下，赞叹出声。

云清笑笑，这还叫烈，这才38度，若是给他喝“闷倒驴”岂不是更烈？

不过想想也对，这时候的酿酒工艺都在大家族把持着，平常喝的都是米酒居多，也就十来度的样子，这种蒸馏酒还真算得上烈酒。

“李大哥喜欢就好，来多喝点。”云清说完又给他倒满。

“老弟啊，你们家乡都是这种烈酒吗？”李铁牛又喝了一口酒问道。

“当然不是，我们那边也是喝浊酒的，这酒是老弟我瞎琢磨出来的，只是太烈，我不太喜欢喝，只在天冷时喝上一口，用来暖身子用。”

云清不好意思的笑笑，把这酒的来源说明白了。

“哎呦，你可真不会享